Buku ini ditulis pada dasarnya untuk memberikan bantuan kepada mahasiswa yang akan mempelajari pelajaran Biokimia maupun bahan makan dan sebagainya. Buku ini dapat digunakan untuk mahasiswa-mahasiswa jurusan Kimia FMIPA dan jurusan kimia fakultas teknik.
Buku ini terdiri dari dua bagian dan masing-masing bagian terdiri dari beberap bab. Bagian pertama adalah Neraca Massa yang terdiri dari lima bab, bab pertama neraca massa, bab kedua keterkaitan dasar konsentrasi, bab ketiga neraca massa tanpa reaksi kimia, bab keempat neraca massa recycle, by pass dan purge tanpa reaksi kimia dan bab kelima neraca massa dengan reaksi kimia. Bagian kedua ada…
Bab I diawali dengan pembahasan mengenai Kelimpahan dan Asal Mula Unsur sebelum membicarakan perkembangan tabel periodik. Dalam pembahasan mengenai tabel periodik, penulis sengaja menyajikan tabel-tabel periodik alternatif yang telah diusulkan oleh para peneliti namun sangat jarang ditemukan dalam buku-buku teks. Hidrogen dibahas secara terpisah pada Bab II, tidak digabung dengan Golongan A…
Buku ini digunakan sebagai bahan ajar bagi mahasiswa kimia Perguruan Tinggi yang mengambil program studi kimia dan pendidikan kimia