Ditapis dengan
Biomassa : anugerah dan berkah yang belum terjamah
Biomassa adalah istilah untuk semua bahan organik yang dihasilkan melalui proses fotosintetik yang ada di permukaan bumi, baik berupa produk maupun buangan. Sebagai negara dengan sumber daya alam hayati yang melimpah, Indonesia memiliki sumber biomassa yang cukup besar dari berbagai sektor. Dari sektor kehutanan terdapat hasil samping atau sisa-sisa pengolahan kayu hutan, dari sektor pertanian …
- Edisi
- Cet. 2
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-244-3
- Deskripsi Fisik
- xvi, 297 hlm. : ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 333.953 09 ARI b
Bakteri asam laktat strain lokal : isolasi sampai aplikasi sebagai probiotik …
Tren saat ini terkait kultur starter untuk fermentasi susu mensyaratkan adanya jaminan keamanan (safety), yakni dapat bersifat sebagai probiotik dengan mampu memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Untuk memberikan jaminan keamanan bagi manusia yang mengonsumsinya, perlu digunakan bakteri starter yang diketahui aman dikonsumsi (generally recognized as safe; GRAS) dan diisolasi dari sistem penc…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-300-9
- Deskripsi Fisik
- xiii, 145 hlm. : ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.14 WID b
Biodiesel : bahan baku, proses, dan teknologi
Buku biodiesel ini ditulis dengan harapan pembaca mempunyai wawasan yang komprehensif terkait biodiesel mulai dari bahan baku, proses, teknologi, sampai aspek kesehatan. Pada Bab 1 dipaparkan sejarah pemakaian biodiesel serta gambaran status biodiesel. Juga disajikan proses dan katalis yang digunakan pada pembuatan biodiesel. Pada Bab 2 dan 3 dipaparkan teknologi terkini yang dikembangkan untuk…
- Edisi
- Cet. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-959-2
- Deskripsi Fisik
- xvii, ilus. ; 192 hlm. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 665.538 4 ARI b
Validasi dan penjaminan mutu metode analisis kimia
Data analisis yang dihasilkan dari suatu analisis kimia harus dijamin keabsahannya (validitasnya) sehingga memenuhi harapan customer. Untuk melakukan penjaminan mutu analisis, maka proses analisis mulai dari pengambilan sampel sampai pengolahan data harus difahami dengan baik oleh seorang Analis. Buku ini membahas proses analisis mulai dari pengambilan sampel, penyiapan sampel, pengukuran sampe…
- Edisi
- Cet. 3
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-854-0
- Deskripsi Fisik
- xi, 238 hlm. ; ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 543 ABD v
Kesetimbangan kimia
Di dalam buku ini berisi konsep-konsep yang diperlukan untuk memahami, membahas dan meneliti variabel-variabel kondisi kesetimbangan dalam proses kimia maupun fisika. Termasuk di dalamnya kesetimbangan dalam perubahan fisis seperti peleburan dan penguapan atau perubahan fasa dan kesetimbangan dalam proses perubahan kimia termasuk kesetimbangan elektrokimia dan kesetimbangan adsorpsidesorpsi. Pe…
- Edisi
- Cet. 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-420-823-6
- Deskripsi Fisik
- xii; ilus. ; 187 hlm. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 541.37 TRI k
Antosianin : sifat kimia, perannya dalam kesehatan, dan prospeknya sebagai p…
Banyak penelitian menunjukkan bahwa antosianin mempunyai aktivitas antioksidan yang tinggi. Buah-buahan yang berwarna ungu karena antosianin mempunyai aktivitas antioksidan yang jauh lebih tinggi daripada buah sejenis yang warnanya tidak ungu, misalnya pada buah anggur. Selain itu, sudah diketahui bahwa antosianin mempunyai peranan penting untuk kesehatan manusia, antara lain bila dikonsumsi se…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-277-1
- Deskripsi Fisik
- xix, ilus. ; 208 hlm. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 574.192 LYD a
Panduan penyiapan pangan sehat untuk semua
Pemerintah telah menetapkan Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan (AKG) dan Angka Kecukupan Energi (AKE) sebagai standar kebutuhan dan penyediaan makanan yang memenuhi kaidah mutu dan gizi, serta aman dan halal. Sesuai tujuan standar makanan ini, Devisi Kajian Makanan Trandisional, Pusat Studi pangan, dan Gizi Universitas Gadjah Mada menyajikan buku ini kepada masyarakat luas dengan misi: memasy…
- Edisi
- Cet. 2
- ISBN/ISSN
- 978-602-798-543-8
- Deskripsi Fisik
- xii ; 320 hlm. : ilus. : 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 AGN p
Desain Industri
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 236 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 236 hlm. : ilus. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Bicara itu ada seninya : Rahasia komunikasi yang efektif
- Edisi
- Cet. 6
- ISBN/ISSN
- 978-602-455-392-0
- Deskripsi Fisik
- viv, 238 halaman ; 21 cm
- Judul Seri
- Judul asli : The Secret habits to master your art of speaking Teks dalam bahasa Indonesia diterjemahkan dalam bahasa Inggris Termasuk bibliografi
- No. Panggil
- 306.4 HYA b
- Edisi
- Cet. 6
- ISBN/ISSN
- 978-602-455-392-0
- Deskripsi Fisik
- viv, 238 halaman ; 21 cm
- Judul Seri
- Judul asli : The Secret habits to master your art of speaking Teks dalam bahasa Indonesia diterjemahkan dalam bahasa Inggris Termasuk bibliografi
- No. Panggil
- 306.4 HYA b
Museum di Yogyakarta
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ii, 92 hlm. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- ii, 92 hlm. ; 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah