Ditapis dengan

  • Sumber Katalog
  • Tahun Penerbitan
    s/d
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • GMD
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Asmak Afriliana
Koleksi Lokal
cover
Teknologi pengolahan kopi terkini
Komentar Bagikan
Asmak Afriliana

Buku ini ditulis sebagai buku referensi praktis untuk kuliah teknologi pengolahan kopi, pangan, dan gizi serta judul kuliah sejenisnya yang banyak diajarkan pada program studi pertanian, perkebunan, maupun teknologi industri pangan. Buku ini didesain sebagai buku referensi pengolahan kopi yang merupakan bahan makanan yang digemari sebagai minuman penyegar oleh masyarakat. Kopi tidak hanya popul…

Edisi
Cetakan 1
ISBN/ISSN
978-602-453-794-4
Deskripsi Fisik
xii, 176 halaman : ilustrasi , foto ; 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
633.73 ASM t