Dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, juga sebagai salah satu sumber belajar sains yang lebih mendalam.konsep mengenai zat kimia terbentuk jelas pada akhir abad ke-18 dengan karya kimiawan joseph louis proust mengenai komposisi beberapa senyawa kimia murni seperti tembaga karbonat basa. Ia menyatakan âsemua cuplikan suatu senyawa memiliki komposisi yang sama; yaitu bahwa semua cuplikan mem…
Buku ini berisi tentang perkembangan revolusi industri 4.0. Penulis ingin memperkenalkan kepada masyarkat yang masih awam dengan industri 4.0. Selain itu, juga menjelaskan keterkaitan antara pembelajaran dengan perkembangan industri 4.0. dalam abad 21. Dengan membaca buku ini, penulis berharap masyarakat awam dapat memahami dan menyesuaikan diri dengan perkembangan industri yang terjadi saat ini.
Dalam buku ini dijelaskan bagaimana cara mengidentifikasi mikroorganisme dalam makanan, baik secara kualitatif dan kuantitatif. Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S1 Gizi maupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Melalui buku ini, mahasiswa diharapkan mampu menentukan mikroorganisme yang menguntungkan dan merugikan, serta peranannya dalam pengembangan pangan, gizi, dan kesehatan.