Buku ini berisi tentang perkembangan revolusi industri 4.0. Penulis ingin memperkenalkan kepada masyarkat yang masih awam dengan industri 4.0. Selain itu, juga menjelaskan keterkaitan antara pembelajaran dengan perkembangan industri 4.0. dalam abad 21. Dengan membaca buku ini, penulis berharap masyarakat awam dapat memahami dan menyesuaikan diri dengan perkembangan industri yang terjadi saat ini.
Dalam buku ini dijelaskan bagaimana cara mengidentifikasi mikroorganisme dalam makanan, baik secara kualitatif dan kuantitatif. Buku ini disusun sebagai pegangan mahasiswa S1 Gizi maupun mahasiswa program studi lain yang relevan. Melalui buku ini, mahasiswa diharapkan mampu menentukan mikroorganisme yang menguntungkan dan merugikan, serta peranannya dalam pengembangan pangan, gizi, dan kesehatan.
"Saya merasa bangga bahwa saya ikut serta pada permulaan dari ditulisnya buku ini. Buku tersebut amat menarik dan penting, karena melalui buku ini maka terbukalah bagi dunia untuk mengenal Sukarno sebagaimana kawan-kawannya yang terdekat mengenalnya-masa mudanya, masa bertahun-tahun dalam penjara, perjuangannya, dan pandangannya tentang masalah-masalah dunia. Buku tersebut mengungkapkan sifat d…
INDEKS